Cuisinier - Cuisinière H/F - Bar Restaurant de la Plage
- CDD
- Bar Restaurant de la Plage
Les missions du poste
La plage est un bar restaurant se situant au bord de la Dronne dans le Périgord Vert;
Recherche un(e) cuisinier(ère) en contrat saisonnier - CDD du 20/06 au 31/08/2026.
Vos missions :
- Préparation et réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité de la brasserie.
- Veille à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans la cuisine.
- Participation à l'élaboration des menus saisonniers.
Horaires de travail en coupures : assurer les services des midis et soirs.
Travail les week-ends.
Profil recherché : CAP Cuisine + 1 an d'expérience minimum.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène