Les missions du poste


Tu adores les pizzas ? Nous avons une opportunité pour toi !Nous cherchons un pizzaiolo H/F ou la personne la plus motivée à devenir notre prochain pizzaiolo(a) qui tournerait sur les kiosques de Montpon-Ménestérol, Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt, Prigonrieux et Mussidan pour préparer de délicieuses pizzas artisanales (oui, 100 % maison !).Les missions qui t'attendent :- Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons - Préparer et hacher les garnitures- Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas- Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins- Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraicheur- Accueillir et conseiller les clients- Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir- Encaisser- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité- Procéder aux ouvertures et fermetures de caisseCuisto dans l'âme, tu es :- Autonome, organisé et la gestion n'a pas de secret pour toi- Sociable, tu aimes travailler en équipe et satisfaire tes clients- Gourmand, tu es aussi habile de tes mainsCe que nous t'offrons :- Commission sur CA- 2 pizzas par semaine de ton choixCDI 35H/semaineHoraires de 11h à 14h et de 18h à 22hRémunération : Fixe à 12.45 € de l'heure + commission sur le CA !

Le profil recherché

Experience: 6 MoisCompétences: Gestion du temps en cuisine,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Encadrer et coordonner une équipe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former une pâte à pizza,Organiser le traitement des commandes,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,#TDFE2026Permis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Gestion des stocks
  • Traitement des commandes
  • Encaissement
  • Management d'équipe
  • Normes d'hygiène
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