Pizzaïolo en Restaurant Buffet H/F - JIN

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant buffet, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de la réalisation de plats à base de pâtes, notamment des pizzas, des naans, et d'autres spécialités similaires. Ce poste nécessite une expérience minimale d'un an sur un poste similaire.Missions principales :Préparation et cuisson des pizzas et autres plats à base de pâtes selon les recettes et standards de qualité établisGestion des stocks et des approvisionnements liés à votre posteRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à la mise en place et au service des buffetsTravail en équipeProfil recherché :Expérience minimale d'un an sur un poste similaireMaîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas et autres plats à base de pâtesCapacité à travailler en équipe Respect des règles d'hygiène et de sécuritéDynamisme, rigueur et créativitéHoraires en coupure, incluant week-ends et jours fériés

Experience: 1 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizzaQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Créativité
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Dynamisme
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène