Commis de Cuisine - Préparation du Froid et des Desserts Po H/F - JIN
- CDI
- JIN
Les missions du poste
Nous recherchons 2 à 3 commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant buffet. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats froids et des desserts. Ce poste est idéal pour des débutants motivés souhaitant acquérir de l'expérience en cuisine.Missions principales :Préparation des plats froids (entrées, salades, etc.)Réalisation des desserts (pâtisseries, fruits, etc.)Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireParticipation à la mise en place et au service des buffetsTravail en équipe et respect des consignes du chef de cuisineProfil recherché :Débutants acceptésMotivation et passion pour la cuisineCapacité à travailler en équipeRespect des règles d'hygiène et de sécuritéDynamisme et rigueurHoraires en coupure, incluant week-ends et jours fériésContrat de 35H à 39H
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Motivation et connaissances cuisineCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits