Cuisinier Traiteur en Boulangerie H/F - France Travail

Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie située à Libourne, un cuisinier traiteur.

Missions principales :
- Préparation et réalisation de plats cuisinés et de traiteur.
- Organisation du travail et gestion des stocks.
- Suivi de fiches recettes déjà établies.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Compétences et qualités :
- Maîtrise des techniques culinaires.
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution.
- Capacité à travailler en équipe.

Vous êtes dynamique, motivé. Vous avez une appétence pour le secteur de la restauration/cuisine.
Profil CAP cuisine, ou pâtisserie, second de cuisine.

Contrat : 35 heures hebdomadaires.
Rythme : Travail sur 5 jours par semaine.
Horaires attractifs : Plage horaire de travail située entre 04h00 et 16h00.
Repos : Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Si votre profil convient à l'offre et que vous êtes motivé, nous vous conseillons de joindre un CV à jour, et de compléter l'encadré "lettre de motivation" afin que nous transmettons votre candidature à l'employeur.

Experience: 6 Mois - Second cuisine, cuisine, pâtisserie

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Préparation de légumes? ou de fruits
• Sécurité alimentaire